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| 050 | _aHEMEROTECA TP370 D345m | ||
| 100 | 0 | _aDURAN RAMIREZ FELIPE | |
| 245 | 1 | 0 | _aMANUAL DEL INGENIERO DE ALIMENTOS |
| 250 | _aPRIMERA EDIC. | ||
| 260 | _aMEXICO D.F. | ||
| 300 | _a483 PAG. | ||
| 504 | _aINCLUYE INDICE | ||
| 546 | _aEL FOLIO # 37345 SE ENCUENTRA EN NAVOLATO | ||
| 650 | _a1.- CONTROL DE CALIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS2.- MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS3.- TECNOLOGIA DE ALIMENTOSÌ | ||
| 942 |
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| 999 |
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