PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO/M. J. LEWIS

LEWIS M. J.

PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO/M. J. LEWIS - MEXICO D.F. - 494 PAG.

CONTIENE INDICE

8420007447


1.- UNIDADES Y DIMENSIONES.Ì

TX357 L675p